Вкусные и полезные блюда из брюквы
Считается, брюква произошла сотни лет назад от случайного перекрестного опыления репы и листовой капусты. Она богата витаминами и микроэлементами, — в частности, витаминами группы B, также в ней содержится каротин и минеральные соли. Все эти вещества делают блюда из брюквы не чрезвычайно полезными. Выбирая брюкву в магазине или на рынке, отдайте предпочтение крепким корнеплодам среднего размера. […]
Continue Reading