Как сделать кухню максимально функциональной и удобной? Определимся для начала, что должно обязательно быть на кухне:
• холодильник;
• кухонная мойка;
• газовая или электрическая плита;
• вытяжка;
• посудомоечная машина.
Вся перечисленная техника в современной кухне по возможности должна быть встраиваемой, плюс еще в кухонном пространстве рассредоточена сменная техника: электрический чайник, мясорубка, тостер, миксер и так далее. В 90% кухонных комнат присутствует телевизор. И всю эту технику нужно скомпоновать на кухне так, чтобы это было функционально и удобно. Попробуем?
Компоновку кухни начинают с размещения мойки. В большинстве случаев мойка располагается рядом с трубами горячей и холодной воды. В стандартных кухнях это обычно угол со стояками. Машину для мытья посуды желательно располагать с левой стороны от мойки, если вы правша, потому что тарелку держите левой рукой, а остатки пищи убираете правой рукой, затем уже загружаете в посудомоечную машину. Если же вы держите тарелку правой рукой, соответственно, посудомойку нужно располагать справа.
Между раковиной и машиной для мытья посуды должен быть один модуль 60 сантиметров. В случае, когда модуля нет, а посудомойка и раковина расположены стык встык, то если посудомоечная машина открыта, доступ к мойке перекрывается. Учтите это.
Для тех, кто готовит каждый день в течение всего дня, понадобится принудительная вытяжка, поэтому варочную панель нужно располагать по возможности ближе к вентиляционной шахте, чтобы не нагромождать короб от вытяжки до вентиляционной шахты, который нужно будет чистить, потому что в изгибах будет скапливаться жир. Чем длиннее короб, тем громче будет шум при включенной вытяжке. Что касается модели вытяжки, то в небольшой кухне лучше рассмотреть встраиваемые вытяжки, так как они занимают меньше места, а пространство сверху можно использовать как дополнительное место для хранения.
Размещение духовки в кухонном пространстве, если позволяют размеры, должно быть рядом с холодильником. С этой целью устанавливается еще одна колонна, в которой будет находиться микроволновка, под ней духовка, ниже ящик и над микроволновой печкой еще один ящик. Когда духовой шкаф установлен в приподнятом состоянии от пола, им очень удобно пользоваться, потому что не нужно низко наклоняться. Если площадь не позволяет поставить дополнительную колонну для духовки, то духовой шкаф нужно расположить под варочной панелью, либо установить обычную газовую плиту.
Около мойки желательно сделать выдвижные ящики под столовые приборы, если они будут расположены далеко, будет неудобно.
Ящик с сушилкой для тарелок вот тут можно приобести сушилки для посуды нужно делать рядом с мойкой, обычно делают над мойкой.
Зону готовки обязательно нужно подсвечивать, для подсветки должен быть отдельный выключатель.
В каком месте кухни расположить телевизор? Хозяйка в процессе приготовления пищи телевизор слушает, а не смотрит. Возможность смотреть телевизор есть у тех, кто пришел на кухню есть. Именно поэтому он должен быть расположен так, чтобы его было удобно смотреть тем, кто расположиться принимать пищу.
Компонуйте кухню так, как удобно будет вам и всегда спрашивайте мнение у тех, кто уже сделал подобным образом.
